台中美食‧台灣啤酒美食廣場

　　烏日高鐵站旁的熱門景點烏日啤酒場貼心的多了美食服務～「台灣啤酒美食廣場」，不只讓遊客喝到剛做出來的生鮮啤酒、還讓您吃到下酒好菜、還可以聆聽現場音樂演奏！阿基師大徒弟親自掌廚的台灣風味小菜一饗饕客味蕾，吃一口美食、乾一大口剛出廠的鮮啤酒，真是人生一大享受！
　　啤酒要好喝，首重鮮度與溫度，剛出廠的啤酒滋味最鮮美，且溫度保持在4℃，讓啤酒一絲苦澀味兒都沒有，入喉只有純粹的甘美滋味。台灣啤酒美食廣場交通方便、備有廣大停車場與宴會空間，絕對是大小團體聚餐宴樂的好所在。

暢飲生鮮台灣啤酒
人都說上青ㄟ啤酒滋味最讚，剛出廠的啤酒如同鮮榨的果汁般滋味最好，且溫度保持在4℃，一絲苦澀味兒都沒有，甘美滋味讓人回味無窮，每週六、日晚上還有啤酒小姐與現場音樂演奏喔！
沙鍋魚翅煮
大名鼎鼎的宜蘭國宴菜，以大白菜鋪底，使用大蒜與金勾蝦爆香，再加入特調高湯，膠質豐富、口感佳，是大廚推薦的人氣料理。
胡椒鳳螺
胡椒鳳螺是客人常點的下酒菜，灑上特製胡椒粉，加入米酒用爐子煮，味道十足又有咬勁的鳳螺是下酒的人氣小菜。
宮保油條
將油條切成小塊放入鍋炸，與蔥段、辣椒、蒜頭、宮保（乾辣椒）一起爆香，放入些許XO醬、豆瓣醬與少許糖與醋快炒，再淋上辣油就是一道誘人的下酒小菜。
干扁肥腸
先將肥腸酥炸過再加入青、紅、黃椒配色，加入蔥末、蒜末、辣椒末爆香，大火快吵後加入胡椒。外酥內香愈嚼愈有味道的肥腸是饕客最愛。
皮蛋臭豆腐
皮蛋與臭豆腐先炸過，加入蒜頭、辣椒與菜爆香，一起快炒入味。臭豆腐愈嚼愈香，搭配Q軟的皮蛋，風味特殊。
台灣啤酒美食廣場
　　　　　　　　　　　～最新鮮啤酒、知心的酒伴、高檔的佐菜～

【營業時間】下午四點至凌晨一點　洽詢專線：(04)2338-8203

【美食天地】
　快炒類＄80～＄180：
　蔥蛋、菜脯蛋、九層塔蛋、宮保皮蛋、宮保油條、麻辣臭豆腐、炒山蘇、炒海瓜子、東海龍珠、沙茶牛肉、沙茶羊肉、
　九層塔炒蛤、沙茶黑螺肉、油條鮮蚵、蔭司鮮蚵、客家小炒、五更腸旺、宮保雞丁、蒜苗鹹豬肉、清蒸海吳郭、韭香櫻
　花蝦、麻油腰只、高保田雞

　冷盤類＄200～＄250：
　綜合生魚片、紹興醉蝦、綜合沙拉、五味冰卷

　酥炸類＄120～＄180：
　酥炸香菇、香酥豆腐、炸澎湖絲瓜、鹽酥杏鮑菇、日式炸豬排、脆皮蚵酥、炸水晶魚、脆皮大腸

　燒烤類＄200～＄250：
　法式羊排、烤秋刀魚、烤魚下巴、牛肉串、古香味香腸、蘋果味噌魚、油桂鹹豬肉、蜜烤中卷

　鐵板類＄250：
　鐵板鮮蚵、鐵板牛柳、鐵板杏鮑菇

　三杯類＄250～＄280：
　三杯杏鮑菇、三杯雞、三杯中卷、三杯田雞

　主食類＄250～＄280：
　豬油拌飯、什錦炒麵、什錦炒飯、咖哩炒飯（微辣）

　湯、鍋類＄250～＄350：
　山苦瓜排骨湯、半天筍排骨湯、蒜頭雞、鳳梨苦瓜雞、沙鍋魚翅唇

【交通指南】
　南下：五權西路交流道→右轉黎明路→右轉光華街，可直達目的地。
　北上：王田交流道→新興路→左轉光日路，直走經地下道→左轉光華街，可直達目的地。

【停車資訊】台灣啤酒美食廣場備有停車場供您的愛車停放！